Omelette aux pommes
Un p'tit dessert.... ça vous dit...??
Un dessert très simple à réaliser et très vite fait
mais qui fait toujours l'unanimité!!!
Omelette aux pommes
Ingrédients :
Des pommes bien accidulées (je préfère)
Des oeufs
Du beurre
Du sucre
Pour cette recette, pas de proportions c'est selon l'humeur du jour...!!! et le nombre de personnes.
Epluchez des pommes, coupez-les en lamelles, puis faites-les revenir dans du beurre. Quand elles sont bien dorées, saupoudrez d'un peu de sucre pour les faire caraméliser.
Battez les oeufs en omelette, ajoutez un peu de sucre en poudre, à votre convenance, puis versez sur les pommes.
Laissez cuire comme une omelette, et servez aussitôt.
Hummm .... C'est délicieux et réconfortant....
Par ce temps ensoleillé, mais très froid avec ce vent glacial,
un bon petit dessert chaud est très apprécié....!!!