Après de mutiples péripéties avec ma connexion Internet,

une coupure d'électricité de 18 heures du 23 au 24 décembre,

due à la neige et au givre

Génial!!!! pour préparer le repas de Noël....!!!

Malgré les routes enneigées, le Père Noël pouvait circuler

avec ses rennes et son traineau jusqu'ici....

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...Pour le plaisir des petits et des grands!!

J'espère qu'il est passé aussi chez vous???

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Truffes aux Biscuits Roses de Reims

C'est une tradition de Noël, et tout le monde met la main à la pâte...!!

100 g de biscuits roses de Reims

100 g de beurre ramolli

80 g de sucre

1 cuillerée à soupe de rhum

1 jaune d'oeuf.

Réduisez en poudre les biscuits roses de Reims.

Travaillez à part le beurre dans lequel vous incorporez le sucre, la cuillerée à soupe de Rhum, le jaune d'oeuf et les 3/4 des biscuits.

Mettez au frais pendant une heure. Puis faites de petites boules et roulez-les dans le quart des biscuits restants.

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A demain pour une autre recette de truffes....