Encore une petite gourmandise

avec cette recette simple et rapide

mais irrésistible...!!

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Truffes Chocolat Noix de Coco

125 g de crème fraîche

1 cuillerée à soupe de rhum

250 g de chocolat blanc

75 g de noix de coco.

Faites bouillir la crème. Hors du feu, ajoutez la cuillerée à soupe de rhum et 250 g de chocolat blanc cassé en petits morceaux. Lorsque le chocolat est fondu, mélangez à la spatule et ajoutez 50 g de noix de coco. Mélangez bien.

Mettez au frais pendant deux heures. Faites de petites boules et roulez-les dans de la noix de coco.

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Recette des Truffes aux Biscuits Roses (ICI)

Que serait Noël sans ces fameuses truffes....??