20 décembre 2012

Calendrier de l'Avent Gourmand # 20

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Déjà le 20 décembre...

Dans 4 jours, c'est Noël !

Le temps passe trop vite...

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Quelques petits sapins

et une Ribambelle de Gingerbread,

pour la déco de table et pour accrocher dans le sapin... 

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Petits bonhommes en pain d'épices

ou Gingerbread

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175 g de farine

1 cuillerée à café de bicarbonate de soude

1 oeuf

60 g de beurre

90 g de sucre roux

45 g de miel

1 cuillerée à soupe d'épices à pain d'épices.

Pour le glaçage royal :

1 blanc d'oeuf

120 g de sucre glace.

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Faites fondre le beurre à feu doux avec le sucre et le miel. Dans un saladier, mélangez la farine, le bicarbonate et les épices.

Versez le mélange beurre, miel, sucre sur le mélange farine-épices et mélangez à la main.

Ajoutez un oeuf et mélangez.

Formez une boule et mettez au frais quelques heures.

Etalez votre pâte sur une feuille de papier sulfurisé et découpez vos petits bonhommes à l'emporte-pièce.

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Faites cuire de 8 à 9 minutes à 180°.

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Préparez le glaçage royal en mélangeant le blanc d'oeuf avec le sucre glace, puis décorez

les petits bonhommes.

Source : Prunille fait son show

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Je craque pour ces p'tits bonhommes,

Ils sont trop mimi....

Une bien jolie famille....!!

Posté par damecocotte à 21:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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