14 avril 2012

Quelle délicieuse tarte....

Sucrée ou salée...??

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La réponse en image...

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Tarte Moelleuse au camembert et brocolis

1 pâte feuilletée 

1 camembert

400 g de brocolis

20 cl de crème fraîche

2 oeufs

1 tranche de jambon de Bayonne (facultatif) 

Sel, poivre, muscade.

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Faites cuire les brocolis à la vapeur. Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez la pâte et disposez les brocolis dessus.

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Découpez de fines lamelles de camembert et disposez-les sur les brocolis. Ajoutez, après les avoir battus, les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.

Coupez le jambon de Bayonne en petits morceaux (si vous n'en avez pas, c'est pas grave mais cela apporte un peu de couleur) et parsemez-les sur la tarte.

Faites cuire 30 minutes à 180°. 

Servez chaud avec une salade verte.

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Choisissez un camembert bien coulant...

 la tarte sera moelleuse, fondante!

 

 

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13 avril 2012

Mais que se cache t'il donc dans.....

Ce joli sac à tarte...???

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Sac à tarte offert par Fabienne

il y a déjà quelques mois...!!

Merci encore!

Et à demain pour la réponse...

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07 avril 2012

Joyeuses Pâques....!!

Six petites nouvelles poulettes sont arrivées avec le printemps...

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Deux grises, deux rousses et deux noires...

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qui pondent de jolis oeufs bien colorés...

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mais tout petits!!

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Un grand merci à Fabienne,

pour le cadeau surprise :

de ravissants coquetiers "Comptoir de Famille"

(encore un peu grands... mais les oeufs vont grossir...!!!)

assortis à ma vaisselle,

 une mignonne cocotte de plus pour ma collection... 

et puis une échevette de coton à broder "Spécial Schwindratzheim 2012 "

des Fils du Rhin.

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Joyeuses Pâques....!!!

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