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Les Passions de Dame Cocotte
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5 juillet 2010

Taboulé au melon

Taboulé au melon
Une délicieuse recette pour changer du traditionnel taboulé..... Taboulé au melon Pour 8 à 10 personnes La veille : 600 g de semoule moyenne 3 dl de jus de tomate 2 dl de jus de citron 2 dl d'huile d'olive sel. Le lendemain : 400 g de boules de melon...
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28 juillet 2009

Salade de melon

Salade de melon
Une petite salade fraîcheur Pour les jours de grande chaleur, Après un dur labeur... Ou à toute heure....!!! A préparer au moins 1 heure avant la dégustation. Pour 8 Personnes : 2 melons 150g de jambon coupé en dés 200 g de mimolette sel, poivre 4 cuillerées...
17 juillet 2009

Salade de Chou

Salade de Chou
L'été, on recherche souvent des recettes rapides, légères et fraîches... Voilà une petite recette toute simple de salade.... mais délicieusement croquante .... et craquante : elle est très appréciée! Salade de chou Ingrédients : Pour 8 personnes : 1/2...
14 juin 2009

Salade de riz aux tomates confites

Salade de riz aux tomates confites
Comme promis, la petite salade assaisonnée avec le pesto de roquette..... C'est une recette tirée du livre " Tartes et Salades de Sophie". Ingrédients : Pour 6 personnes : 300 g de riz 250 g de tomates confites 125 g de feta 10 feuilles de basilic 1 cuillerée...
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